MARANI Reserve 2007, rot, trocken, 0.75l


MARANI Reserve 2007, rot, trocken, 0.75l

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1 l = 72,00 €


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Herkunftsland: Georgien
vorhandener Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Restsäure: 5,3 g/l
Hinweis auf Allergene: Enthält Sulfite

Importeur:
MARANI 1915 SP. Z O.O.
ul. Wąwozowa 23 lok. U1,
02-796 Warszawa, Polen

Erzeuger: JSC TELAVI WINE CELLAR, Kurdgelauri, Telavi, 2200, Georgia
Weintyp: Jahrgangswein, unfiltriert
Rebsorte: Saperavi
Anbaugebiet: Kakheti, Saperavi Block vom Kondoli Vineyard
Gesamtproduktion: 15.000 Flaschen vom Jahrgang 2007
Verschluß: Naturkorken
Serviertemperatur: 18°C
Speisenempfehlung: Gegrilltes Gemüse, Fleischgerichte, weicher Käse
 

Saperavi  ist eine autochtone georgische Rebsorte.

MARANI RESERVE wird nur in den besten Jahrgängen im Marani eigenen Kondoli Weingut hergestellt. Ein in kleinen Mengen kreierter, außergewöhnlicher Wein präsentiert sein Potential, Langlebigkeit und herausragende Qualität. 

Der MARANI RESERVE 2007 ist der erste seiner Klasse von Marani. Ein einzigartiger Rotwein von handselektiertem Saperavi mit Minimalintervention während und nach der Fermentation.

In selektierten Blöcken vom Kondoli Vineyard werden Anfang August im unteren Bereich der Rebstöcke Trauben grün geerntet. Dadurch wird der Ertrag auf unter 5-6 t/ha gemindert. Dies führt zur Verbesserung der Qualität und Konzentration der verbleibenden Früchte. Ende September werden dann die reifen Trauben in kleinen Boxen von Hand gelesen und im Weingut von Hand sortiert.

Die Fermentation erfolgt in offenen 225L Barriquefässern, weiter ausgereift in geschlossenen Eichenfässern und unfiltriert abgefüllt.

Tiefscheinende rubinrote Farbe. Intensiv in der Nase, Aromen von Kirschlikör, rote Fruchtmarmelade und ein wunderbar würzig- rauchig- erdiges Bouquet. Perfekt ausgereift, elegant und weich mit cremigem Geschmack roter Früchte, süßer Gewürze, Leder und hellem Tabak. Langanhaltender würziger Abgang, getragen von milden und reifen Tanninen.

Profitiert von weiterer Lagerung bis 2020.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Korkenzieher murano original, 1 stk. Korkenzieher murano original, 1 stk.
7,00 *
Weinflaschenverschluß, 2 stk. Weinflaschenverschluß, 2 stk.
12,00 *
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