MARANI SATRAPEZO Saperavi 2016, rot, trocken, 0.75l


MARANI SATRAPEZO Saperavi 2016, rot, trocken, 0.75l

Auf Lager
Lieferzeit : 2-4 Werktage**

26,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 35,33 €


1 l = 35,33 €

Herkunftsland: Georgien
vorhandener Alkohol: 14,0% vol.
Restzucker: ca. 3,3 g/l
Restsäure: ca. 5,3 g/l
Hinweis auf Allergene: Enthält Sulfite

Importeur:
MARANI 1915 SP. Z O.O.
ul. Wąwozowa 23 lok. U1,
02-796 Warszawa, Polen

Erzeuger: JSC TELAVI WINE CELLAR, Kurdgelauri, Telavi, 2200, Georgia
Weintyp: Amphorenwein (Qvevri), unfiltriert
Rebsorte: Saperavi
Anbaugebiet: Kakheti, S01 Block vom Kondoli Vineyard
Gesamtproduktion: 60.000 Flaschen vom Jahrgang 2016
Verschluß: Naturkorken
Serviertemperatur: 18°C
Speisenempfehlung: Rindersteaks, Wild, gereifter Käse
 

Saperavi  ist eine autochtone georgische Rebsorte.

Die Produktion des SATRAPEZO Saperavi erfolgt nach antiken Weinherstellungstechniken, in Amphoren (Qvevri) die im traditionellen Weinkeller vergraben sind.

In selektierten Blöcken vom Kondoli Vineyard werden Anfang August im unteren Bereich der Rebstöcke Trauben grün geerntet. Dadurch wird der Ertrag auf unter 4-5 t/ha gemindert. Dies führt zur Verbesserung der Qualität und Konzentration der verbleibenden Früchte. Ende September werden dann die reifen Trauben in kleinen Boxen von Hand gelesen und im Weingut von Hand sortiert.

Die Fermentation erfolgt mit Haut und Kernen im Qvevri. Nach 30- tägiger Reifung wird der Wein dekantiert und für 24 Monate weiter ausgereift, in traditionellen neuen Eichenbarriquefässern. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.

Tiefrote Farbe. Die Nase erfüllt sich mit intensiven roten und schwarzen Beeren, Minzblätter, Gewürze und Vanillearomen. Voller Körper mit schwarzer Kirschmarmelade. In der Mitte rund, weich und aromatisch. Frische Erdbeere und Eukalyptusnoten ausgewogen mit reifen Traubentanninen.

Profitiert bei Lagerung für 10 weitere Jahre.

 

** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

*
  Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

Auch diese Kategorien durchsuchen: Amphorenwein rot, Georgische Amphorenweine - Qvevri, Marani, Anbaugebiete, Kakheti, Saperavi, Weingüter, Rebsorten, Kondoli, Georgischer Wein